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Antipasto  - Babagannush-crema di melanzane
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Primo  - Tagliolini alla piemontese
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Secondo  - Lombetto di coniglio tra tradizione e innovazione (n. 1) di a. di lena
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Contorno  - Patata con fegatini di coniglio, finocchietto e il suo sformatino di a. di lena
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Dolce  - Mostaccioli
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